Куриная грудка под шубой - вкусное и несложное блюдо. Для приготовления понадобятся куриная грудка, картофель, помидоры, лук, шампиньоны, сметана, соль и перец. Грудку отбивают, посыпают солью и перцем, затем выкладывают на неё жареные шампиньоны и лук, помидоры и зелёный лук. Посыпают натёртым картофелем и сверху покрывают слоем сметаны. Запекают в духовке при t180'C примерно 30 минут. Приятного аппетита!